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PHAIDON | LIBRO MEXICO THE COOKBOOK

45,00€

Libro de la editorial Phaidon. México: The Cookbook es la biblia definitiva de la cocina casera de México. Con una historia culinaria que se remonta a 9.000 años atrás, la comida mexicana bebe de las influencias de los indios aztecas y mayas y es famosa por el uso de ingredientes frescos y aromáticos, presentaciones coloridas y combinaciones de alimentos atrevidas. El libro presenta más de 700 recetas deliciosas y auténticas que pueden recrearse fácilmente en casa. Desde tamales, fajitas y moles hasta ensalada de nopal, sopa de cangrejo azul y jugo de semilla de melón, las recetas son una celebración de los sabores e ingredientes frescos de un país cuya cocina es venerada en todo el mundo.

Autor: Margarita Carrilo Arronte
Páginas: 704 páginas.
Medidas: 180 x 270 mm.
Idioma: Ingles.

*No se admite devolución.

MULTICOLOR | REF: 39250 | EAN: 9780714867526